「園藝景觀系，就是透過科學的方法，探討生活空間對身心的影響，並改善居住環境的學門。」臺大園藝暨景觀系副教授張伯茹說。住家之外，街道、人行道、綠地、夜市、社區設計、甚至整個生活圈應如何規劃，都在景觀學的關懷範圍之內。而張伯茹尤其關心高齡者的景觀休閒規劃與設計。

這源於張伯茹在就讀碩班期間，經常要騎約半小時的機車，到農村去發問卷，調查「農村居民對於社區的印象」。做田調本就不容易，發問卷尤其容易遭到拒絕，但農村老人家卻對她非常親切慈祥，有求必應，就算認字困難也盡力幫忙，讓她順利完成工作。

當時張伯茹發現，農村環境對老人家不是很友善，缺乏休憩的空間，他們經常得坐在大馬路旁聊天，既不安全，還要遭受日曬雨淋，缺乏體貼老人家的規劃。張伯茹心中默默決定，將來的研究一定要往這個方向努力，思考臺灣的生活空間要怎樣對高齡者更友善，更能維護他們。

公園對居民的重要性

臺灣各縣市的社區，都有各式大大小小的公園。公園是居民的休憩環境，可以散步、跑步、休閒，甚至社交。對老人家尤其重要，「公園下棋、打太極拳的阿伯」、「在公園廣場跳舞的阿嬤」是我們的一般常有的印象。公園離家近，會在那見到社區鄉親，互相問候、聊天，只要誰沒出現，便會問起「張奶奶最近怎麼了？」老人家對公園總有著獨特情感。

美國知名社會科學學者Tine Buffel認為，老人家對其居住所在，因為長時間居住，而累積深厚的記憶。隨著生活中的各種改變（如：結婚、退休），多次在住所空間上發生，更會對它愈來愈認同，進而產生依附感。而這種依附感，促使中高齡者擁有自主、有尊嚴、且獨立的晚年生活。公園是這種依附感的延伸。而年老之後，生活逐漸依賴鄰里關係所提供的社會支持，更會使老人家對它產生依賴。

張伯茹認為各縣市的公園都有各自的優缺點。以臺北市的公園為例，除具備各項基本設計，維護上也較好外，跟其他縣市相比，較為缺乏「中型公園」，不是像「大安森林公園」臺北那樣的「大型公園」，而是一般社區的小公園。反觀雲林、臺中、嘉義等中南部縣市，就有比較多的中型公園，民眾可以在廣場做各項舞蹈、運動，因此，臺北的人文景觀獨缺這一味。

公園太小則較單一，還容易有隔閡感。中型公園可提供鄰里公園遛狗，老人家散步，小孩玩兒童設施，讓居民的休閒生活更為豐富，人與人間、社區與社區之間的交往也更為多元。其中，臺中綠地的「串聯性」做得比臺北好，公園、公園間綠色道路，將臺中舊市區銜接起來，順著公園可以走到很多地方，散步、休閒不再無聊。

「不過臺北的選擇很多，不一定要去公園，」張伯茹補充說：「比如學校也可以支援公園的功用。雖然有時會影響校園的寧靜、教學，但學生也因此不那麼封閉，可以和社會多些連結。」

好公園應有哪些指標？　　

怎樣才算是一座好公園呢？張伯茹認為應有十大指標，又以五項特別重要：

優良公園十大指標，你家附近的公園符合嗎？
企劃腳本／梁偉賢  美術設計／林柏希

可及性：一座好公園的設計不能太複雜，佈局要清晰，步道要有連貫性，讓人可以安靜地在裡面慢慢享受，不致走入死巷或迷路。要有安全的地磚，讓慢跑者可以安全跑步，老人也可以慢慢走。

控制感：「目前公園的標誌還是比較少，其實應該在社區看不到公園的地方，提供尋路標誌。公園路口也應有清楚標誌、名稱，讓老人家易於找到路進去。」張伯茹提醒。當老人家進入公園，不會有迷失方向，對公園有「控制感」，玩賞休憩的意願便會跟著提升。

安全：公園要安全，人們才能安心活動。張伯茹指出：「老人家會擔心走一走跌倒，或是遇到不安全的人，自己會有危險。」因此得增加公園能見度的設計，保持步道和其他公園環境的視覺通暢，盡可能減少障礙物遮擋視線，以避免不必要的碰撞。夜晚到來還得提供良好照明，使公園沒有黑暗、隱蔽的區域，避免有人聚集在此，進行有不正當的活動。

舒適：公園的舒適感也是其吸引力之一。尤其天氣炎熱的時候，椅子太燙，或者遮蔭不足，都會降低人們去公園的意願。因此噴水、水景、水流和樹的遮蔽，都應當加強。尤其椅子設計得符合人體工學，最好要有扶手，方便老人家起身。

隱私：在喧囂的城市中，公園提供了某種程度隱私、安寧和安靜的空間，所以需要有足夠的植栽，將公園與外界區隔開。在公園的一些分區提供足夠的私密性，允許人們避免社交活動，最好能有可以獨坐的座位，讓人們可以獨處不受干擾。

公園要漂漂亮亮的

除了可滿足可及性、安全、舒適、隱私、和可控制這些公園使用者的心理因素，一座公園能吸引人，始終是來自於它令人賞心悅目。

在這方面，植披佔相當重要的角色，除了要種植能遮蔭的高大樹木，還要能開花的植物（但要避免有刺，以免傷人），最好四季都不同。張伯茹根據研究指出，當人們看到開花、植物成長時，是具有療癒效果的，居民在開花時總會待比較久，植物的美感，會讓人的情緒也跟著正面起來。

公園最好能交互種植不同季節開花的植物，讓四季都有花朵盛開。這樣寒來暑往，一起觀賞，居民就有集體回憶，也會對這座公園產生期待。譬如大安森林公園的繡球花季、杜鵑花季，以及古亭河濱公園的醉蝶花海，每年花季都會湧入大量觀賞人潮。

公園最好能種植不同季節開花的花朵，四季都綻放不同光彩。
圖片來源／pexels

可愛的動物，以及它們愉悅的叫聲，也是居民好心情的來源，故應種植能引誘蝴蝶、鳥類的植物，使公園除了蟬鳴，還有各類的鳥叫聲，和蝴蝶款款飛的景象。再擺放固定座位，並設計較為曲折的道路，方便居民悠然觀賞公園內外景觀，與自然接觸。

這些植栽對老人家而言相當重要。「他們會跟你訴說公園的歷史，哪一棵樹的故事，」張伯茹說：「樹木對老人家是有不同功用的。有些阿公對著樹幹跳鋼管舞，或用背磨樹幹。有些則會在樹幹上貼一張紙，抱著樹唸經。大概他們覺得樹有精氣，可吸收天地精華。」所以政府處理樹的問題都特別小心，要移開一棵樹通常要掛牌掛一個月，說明樹有甚麼問題必須移開，因為對居民來說，公園便是家庭環境的延伸，一草一木都不容忽視。

除此之外，公園的「主題性」也是重點。一座漂亮的公園，最好風格一致，有變化卻不衝突。「像228公園，各種元素不統一，感覺東一塊西一塊的，就不漂亮了。」張伯茹笑道。青年公園位於昔日南機場附近，以「飛行」為主題，在樹林中重現飛機起飛升高的場景，對居民富有吸引力。

公園能增加居民的幸福感

公園是很好的交流場所，對老人家尤其是獲得社會支持的地方。「椅子擺設尤其重要，」張伯茹強調：「社交需要面對面，所以要有相對而坐的椅子。有些公園的椅子可以調動方向，讓居民自己決定要不要社交。還得看擺在哪裡，譬如步道旁是最容易產生社交的地方，經過的人容易互相打招呼。搭配涼亭、樹蔭，便會促進更多交流。」

一般人來公園主要目的為散步、慢跑，最好能提供不同種類的步道，使選擇性更為豐富，以適應各種人的需求。有些家長會帶小孩到公園遊玩，兒童場地、娛樂設施可讓小孩盡情嬉鬧，且學習跟其他小朋友相處。

不過張伯茹認為，以兒童為主題的公園近來越來越少，甚至很少安排兒童玩樂的地方，可見「少子化」正反映在公園設計上。且根據農委會的統計，近十幾年來，全國15歲以下的人口逐年遞減，而寵物數卻逐年遞增，在2021年產生黃金交叉，目前全國的貓狗數已超越15歲以下的少年、兒童。

2011年來，全國15歲以下的人口逐年遞減，而寵物數卻逐年遞增，在2021年全國的貓狗數已超越15歲以下少年、兒童。
製圖／林俊孝　圖片來源／pexels

因此，臺灣目前朝向「寵物友善公園」努力，也是時勢所趨。其實一般公園設計沒有考慮到遛狗族群，導致寵物亂跑嚇到其他人，造成衝突；或者在路燈、亭子甚至草地上尿尿，破壞環境衛生。張伯茹認為地方政府應安排方便帶寵物的設施，譬如：在草地設一根柱子、清理穢物的設備，或者在入口處提供「拾便袋」。其實近來有不少公園開始提供這些服務，相信可以逐漸塑造友善寵物的環境。

根據多項國內外研究指出，良好的都市綠園道環境，可促進居民從事戶外休閒活動時，緩衝壓力、提升身心健康。積極融入休閒活動，更有助於中高齡族群提升自我控制感，進而增加幸福感。而人際關係可提供社會支持（例如：愛、建議、關心），更可以提升個體的自尊與幸福感。因此張伯茹認為，公園不僅僅是個休閒的地方，更是居民幸福感的重要來源之一，塑造良好的公園，值得你我一起監督、努力。

張伯茹認為，公園不僅限於休閒，更是居民幸福感的重要來源之一，塑造一座好公園，值得你我一起監督。
攝影／W. Xiang

採訪撰稿／梁偉賢
編輯／林俊孝
攝影／林俊孝、W. Xiang

研究來源
張伯茹（2023）。校園景觀環境如何影響使用者的健康福祉？──子計畫三：大學校園及周邊規劃對大學生環境認知、休閒活動與生心理健康之影響。科技部專題研究計畫。
張伯茹（2022）。少子高齡化的都市開放綠地：都市自然、伴侶動物與高齡健康之探討。科技部專題研究計畫。
張伯茹（2021）。整合都市鄰里綠地與休閒資源促進高齡心理韌性。科技部專題研究計畫。
張伯茹（2019）。空氣品質對高齡族群知覺綠地、休閒型態與身心健康之影響：以臺中市鄰里公園為例。科技部專題研究計畫。

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誠然，人類殺戮、食用動物獲取生存能量的方式，隨著文明與文化的推進，逐漸有了變化，越來越多人醒悟到動物是可貴的生命，動物、自然保護的觀念越來越受到重視。例如當下全球性傳染病的擴散，就讓不少人注意到，人類活動暫時受到抑制之際，大自然也得以喘息。但這時我們還需要進一步去省思人類生活對自然和動物的危害，才不會讓環境與其他生命的喘息，只是在疫情中曇花一現。

針對「動物與當代人類、文明與生活的關係」這一道複雜的課題，國立臺灣大學外國語文學系暨研究所教授黃宗慧從人文社會領域的「動物研究」，提供一定程度的省思。

黃宗慧指出，動物研究成為新興研究趨勢，不過是近2、30年間的事，但學者針對動物議題的研究，已與傳統從科學出發的角度不同：「如今把動物、動物倫理、人與動物關係，當成是需要思考與研究的問題，相當程度顛覆了過去人類中心主義下，把動物僅僅視為研究工具的態度。」

多年來，堅持走在動物保護領域的黃宗慧，聚焦於精神分析與動物研究上，展開充滿柔軟靈智之光的追索。

黃宗慧多年來堅持走在動物保護領域，聚焦於精神分析與動物研究上。
照片提供／黃宗慧

跨領域觀點審視動物課題

大學初期黃宗慧尚未確認未來目標，直至轉進外文系才真正感覺到讀書的樂趣，特別是碩士班接觸女性主義，博士班為精神分析理論動心，確認了她想做人文研究的志向。

更具關鍵性的是，就讀博士班時，校園發生了流浪狗被潑硫酸的事件，令黃宗慧痛心，想為動物發聲：「當時我只是一名研究生，實在人微言輕。但也因此讓我確立未來一定要成為一個能夠說服與影響別人去關心動物的人。」她認為，學者的身分對此必然會有所幫助，事實也證明這些年透過教學與研究，確實讓過去不太受重視的動物議題慢慢得到更多人關心。

認為理論並非象牙塔內的自說自話、習慣透過研究來解決困惑的黃宗慧，最初以精神分析為研究方法時，較專注於釐清自身的心理症狀。譬如家中較不受她寵愛的貓咪「二二」久病離世後，她異常的哀悼過程造成自身的情緒困擾。

「我當時重讀精神分析大師佛洛伊德（Sigmund Freud）的〈哀悼與鬱症〉（Mourning and Melancholia, 1917）一文，理解了自己種種心情的由來。」

精神分析也並不只是用來「自我治療」的工具，「文學創作與精神分析在面對創傷的問題上是有許多共識的。」黃宗慧正色道：「所以，文學理論並不是完全無用的，我總覺得理論能開啟不同的思考方式。當你的思考方式不同了，面對與解決問題的方式也會不同。」換言之，理論可以對我們的意識與心靈，起到實用的功能。

談起和精神分析一樣讓她相當投入的另一個領域──動物研究，她認為澳大利亞哲學家彼得．辛格（Peter Singer）的《動物解放》（Animal Liberation: The Definitive Classic of the Animal Movement, 2009）一書的出版對此領域影響相當深遠。

書中揭露實驗動物、農場動物所遭受的剝削與迫害，讓許多人大感震撼，人們也開始察覺，若只是將動物平板化，視為無生命的研究材料，這類作法極可能加劇動物的受害。

於是，過去專屬於自然科學領域的動物議題，有了更多不同學科研究者的投入，例如從哲學、人類學、社會學乃至文學、文化研究等路徑，深入思考人對動物的倫理責任、反省人與動物的關係等等。黃宗慧補充說：「動物研究是相當跨領域的研究，例如我從文學角度介入，也是其中一種方式。」

過去專屬於自然科學領域的動物議題，有更多不同學科研究者投入，黃宗慧從文學角度介入，探討動物與當代人類、文明與生活的關係。圖為黃宗慧與送養的貓咪合照。
照片提供／黃宗慧

以卡通裡的動物受虐情節為思考起點

現代人類社會早已把動物強制牽扯進我們所謂的文明，但這樣的文明，對動物來說有相當野蠻、一點也不文明的一面。譬如魚翅、鵝肝醬，這些食材的取得過程讓動物飽受痛苦，在傳統飲食文化中，卻被當成美味佳肴。

某些展演動物也因為人類「文明」而受苦，例如動物園的出現，和人類文明越進步、離自然就越遙遠的現象不無關係。動物園的出現，讓人能看到、接近動物，滿足了人對自然的「鄉愁」，但動物是否生活在不重視動物福利的空間中，成為人類文明的犧牲品？這問題卻未必受到關注。更不用說以傳統文化為名，難以改變的某些傷害動物的慶典活動。

種種人類文明下的動物迫害事件，都令黃宗慧沉痛不已：「文化本來應該與時俱進、因應環境變化，而不是固守傳統。像這段期間，西班牙就因為新冠肺炎而取消了鬥牛的相關活動，也獲得不少當地年輕人的肯定。如果疫病當前，這種『傳統文化活動』也不是非辦不可，那麼會不會，原本就不是那麼不可廢除的呢？」

不過這類的動保訴求，對一般大眾來說可能難免仍有「高調」之感，喜歡動物、本身養貓又養龜的黃宗慧，因此常常會從文學與電影作品著手，時而應用精神分析的方法研究，意圖讓更多人了解動保的困境與可能。

「在觀看《冰原歷險記》（Ice Age）的時候，看到片中那隻史前松鼠瘋狂追逐果實，用舌頭捲回滾落的橡實時，舌頭被冰黏住，動彈不得，全場觀眾跟我都忍不住大笑了，但我立刻意識到，這算動物受虐的場景嗎？動畫裡的動物受虐就無所謂嗎？」

《冰原歷險記》中的松鼠角色以荒腔走板的行徑，營造討喜的戲劇效果。影音為2002年上映的《冰原歷險記》電影預告片。

然而觀看動畫需要如此認真、一本正經的自我檢驗嗎？如果這樣的橋段也算受虐情節，會不會標準太高？畢竟人們觀影常常就是因為需要抒解的出口。

不過黃宗慧不但很認真看待，甚至試著以這個問題為思考的起點，寫了一篇論文，名為〈誰怕米老鼠？從精神分析的角度重省班雅民與阿多諾的迪士尼論辯〉，談的就是怎麼看待早期迪士尼裡以施虐為樂的米老鼠，以及總被砸雪球、被火燒屁股的唐老鴨。

爾後，黃宗慧繼續研究迪士尼（The Walt Disney Company）動畫電影的轉變。「過往的迪士尼採用擬人化的方法製作卡通和電影，容易以刻板形象呈現動物，並經常帶起購買的風潮，譬如《101忠狗》（One Hundred and One Dalmatians）造成大麥町熱，《海底總動員》（Finding Nemo）則讓珊瑚礁魚類被撈捕的趨勢直線上升，還有《鼠膽妙算》（G-Force）、《料理鼠王》（Ratatouille）等，使得寵物鼠銷售大增，但多數飼主因衝動而購買，厭膩照料之後反而衍生更多棄養，凸顯不負責任的可悲現象。」

但黃宗慧發覺，娛樂效果與動保觀念如何兼顧，是迪士尼和皮克斯動畫工作室（Pixar Animation Studios）近幾年努力的新方向。如《動物方城市》（Zootopia）、《海底總動員2：多莉去哪兒？》（Finding Dory）等動畫，都有更具誠意的呈現與嘗試。

在乎動物的悲傷和喜悅，才會珍惜牠們的存在

比對《海底總動員》的首集和續集，黃宗慧講解說：「第一集上映後，即使影片暗示性地批判了濫捕與爆破捉魚法，但是濫捕小丑魚等珊瑚礁魚類的歪風仍然大起。

而相隔13年的續集，無論是傳遞正確的海洋生物知識——如鯨魚的傳聲定位、魟魚的集體迴游現象、章魚有三顆心臟等資訊；抑或控訴人類製造的垃圾——從馬克杯到廢棄車、沉船對海洋生態的巨大破壞都有；或是指出海洋生物展覽館的缺失可能使其成為充滿傷害的「魚監獄」，都可以見到迪士尼在動保觀念上的進步。

儘管影片裡還是有失真或錯誤的部分，如鯨鯊並非鯨魚，而是鯊魚，但迪士尼的確想要更正確而真實地傳達動物的處境。」

影音為2003年上映的《海底總動員》電影預告片。

《海底總動員2》的真實，和早期迪士尼天馬行空的純擬人化、罔顧動物生存實相的作法截然不同，黃宗慧認為此類轉變不止讓孩童注意到動物在現實中的情況，同時連帶引導成人產生查證的好奇。

影音為2016年上映的《海底總動員2：多莉去哪兒？》電影預告片。

「也許，比起要求娛樂片非得要準確傳遞科學知識，迪士尼遊走於嚴肅的保育議題和大眾文化之間的動能、引導更多人去關心動物，也是一種平衡的作法吧。」黃宗慧有感而發地說：「我想要表達的是，人類終究要願意去感受他者，在乎他者的悲傷和喜悅，才不會認為那些被人逼到滅絕邊緣的動物就算真的消失了也沒關係。」

黃宗慧進一步解釋，「哀悼」的能力其實可以成為倫理行動的契機，這是動物研究讓她深受啟發的一個觀點。過去哀悼多半被當成負面的情緒，或是一個需要被度過的過程，但是在澳大利亞學者托姆．范．道倫（Thom van Dooren）的解讀中，卻成為某種轉化力量的來源。

范．道倫提出「共哀」（grieve with）理論，認為「真摯的哀悼會打開我們的覺察之心，讓我們發現，我們和其他無數已被逼至滅絕邊緣的他者，有著如何休戚與共的關係」。

「而這些他者，都是有著哀悼能力的：動物在失去所愛，失去住處與失去舊有的生活方式時也會哀傷，人卻一直以為只有人才會，動物研究者因此希望更多人能理解，是人類中心主義讓我們以為人是唯一會哀悼的動物。」

黃宗慧認為，共哀的觀點足以讓我們對人類中心主義作出徹底反思，即使不可能根本上解除人對動物的剝削問題，許多動物仍以我們來不及挽救的速度在消失中，但至少，我們要懂得哀悼。她直指核心道：「面對已經消失或正在消失的他者，如果還有人記得牠們曾經存在過，會哀悼牠們的滅絕，那麼，或許就不會繼續理所當然地傷害更多生物，也就還來得及挽回點什麼吧。」

採訪撰文／沈眠
編輯／張傑凱

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